北神戸HAPPY BAKE à la mode を訪問しました（2025/11/15）**
＊開催期間は11月15日（土曜日） ~ 11月16日（日曜日）です。
本日11月15日、ベルスト鈴蘭台３F すずらん広場で開催されている
「北神戸HAPPY BAKE à la mode」 に伺いました。
北神戸の食・農・スイーツ文化が一堂に会する本イベントは、
地域の若いパティシエさん、ベーカリー、農家さん、地元事業者の皆さんが心をこめて準備をされ、多くの家族連れや学生の方々でにぎわっていました。
地元の素材を活かしたスイーツとベイクが勢揃い会場では、北神戸産の卵・牛乳・小麦など、地元食材をふんだんに使ったスイーツがずらりと並んでおり、農業・商業・観光が連携した、
“北神戸らしい温かい盛り上がりを創造していかないと思いました。
■ 出店者の皆さんと意見交換
会場では、出店されている事業者の皆さんと、意見交換をさせていただきました。
皆様からの現場の声は、
今後の地域振興・農商連携の施策づくりにしっかり反映していきます。
地域の魅力を再発見し、地元を応援する温かい気持ちを共有できる素晴らしい催しでした。
運営スタッフの皆さま、出店者の皆さま、準備から当日の運営まで本当にお疲れさまでした。
■ これからの北神戸を支えるために
北神戸には、農の力、食の力、若い職人さんの力など、多くの地域資源があります。
今回のイベントで得た声をしっかりと市政へ届け、地域が元気になる取り組みを進めてまいります。
引き続き、皆さまとともに
北神戸の魅力を磨き上げていきたいと思います。
本イベントの出店店舗さんは下記の通りです。
限定品の販売のある店舗…★
【11/15（土）・16（日）両日出店】
･ダンナパン（北区淡河町）★
･パン工房ログ／エニーメニーショップ（北区淡河町)★
･アネーロ・パニーニ（甲南山手）★
･ブーランジェリーグルマン（摂津本山）★
･はらだパン（長田区）★
･ベーカリーパンドール（西神中央）★
･スペシャルブース『miho à la mode』
木遊人（西区）
ナギコーヒー＆ベイク（県庁前）
焼き菓子屋アコス（神戸）
弓削牧場（北区山田町）
淡河バンブープロジェクト（北区淡河町）
コトトコ パティスリー（宝塚）
ラ・ファミーユ・モリナガ（京都）
【11/15（土）のみ出店】
･小さなパンやさん ナゴナゴ（西区）★
･おとうふパンRベーカリー（中央区花隈）★
･ベーカリーブルブル（北区ひよどり台）★
･エトワール（北区鈴蘭台）★
･Cafe ぽてと（北区山田町）
･アリス・エリザベス・ホーム（北区山田町）
【11/16（日）のみ出店】
･ナターコーヒー（北区西鈴蘭台）★
･カフェ オン＆オフ（北区星和台）★
･エンドーナツアンド（北区鈴蘭台）★
･パティスリー グランジュール（北区有野台）★
･1004（西区）★
･野の舎（西区）★
･ラギ（垂水区）★
･ブーランジェリー アン（中央区）★
･菓子屋マツリカ（中央区花隈）★
･パティスリー モンプリュ（中央区海岸通）★
･ベーカリー シナノ（川西）★
